中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省晉江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于2023年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格食品風險控制及核查處置情況通告（第1期），涉及金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司“果子秀果味果凍”核查處置情況如下：

1、抽檢基本情況

抽樣編號為XBJ23331023306130154的不合格預包裝食品，涉及樣品名稱為果子秀果味果凍，標稱生產(chǎn)企業(yè)為金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司，標識生產(chǎn)日期為2022年09月01日，不合格項目為菌落總數(shù)。

2、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法查處情況

晉江市市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，立即啟動對金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司的調(diào)查。金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司共生產(chǎn)該批次不合格“果子秀果味果凍”605公斤，截止執(zhí)法人員檢查時，已全部銷售完畢，該公司已對生產(chǎn)的該批次不合格預包裝食品發(fā)出召回公告。

經(jīng)查，金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的該批次“果子秀果味果凍”出廠檢驗合格后銷售，委托商金冠（中國）食品有限公司倉庫溫度超過產(chǎn)品儲存條件要求，導致產(chǎn)品內(nèi)在結(jié)構發(fā)生變化導致產(chǎn)品抽檢菌落總數(shù)不合格。因違法事實在流通環(huán)節(jié)，不在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，金冠健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)不合格“果子秀果味果凍”食品的違法事實不成立。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條第一款第（三）項及《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第（三）項規(guī)定，違法事實不能成立的，不予立案處罰。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令金冠（中國）食品有限公司改正銷售不符合食品安全標準食品的行為；根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，晉江市市場監(jiān)督管理局決定：1、沒收違法所得4800元；2、處以罰款52000元；對當事人未按要求貯存食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條規(guī)定，責令當事人改正未按要求貯存食品的行為，并予以警告。