（2023年第二十期）

2023年10月25日-11月09日，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū) 14 家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

1、北京亮軒興餐飲中心

招牌名稱：張亮麻辣燙

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西土城路10號(hào)7號(hào)平房

存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器未定位存放的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

2、北京永和大王餐飲有限公司學(xué)院南路分店

招牌名稱：永和大王

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西外學(xué)院南路四道口西北角

存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

3、北京麟壹餐飲管理有限公司

招牌名稱：常德米粉

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)四道口北街36號(hào)院4號(hào)樓一層L106

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

4、北京兩岸蜜雪餐飲管理有限公司

招牌名稱：蜜 雪 冰 城

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)交通大學(xué)路1號(hào)院甲1號(hào)A幢1層3號(hào)

存在滅蠅燈損壞的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、北京興晨餐飲服務(wù)有限公司

招牌名稱：碗碗香小碗菜

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中直路5號(hào)1層101-021號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

6、北京晶點(diǎn)餐飲管理有限公司

招牌名稱：和番

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)北分瑞利社區(qū)商業(yè)底商西區(qū)126

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

7、北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)雷呈珍種植場(chǎng)

招牌名稱：火燒連營(yíng)

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)聶各莊村后街7號(hào)平房

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

8、北京飯和友餐飲管理有限公司

招牌名稱：大漠燒烤

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)林風(fēng)二路38號(hào)院4號(hào)樓一層 112

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

9、北京春如餐飲店

招牌名稱：熟食鋪?zhàn)涌觳?/p>

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)聶各路41號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

10、北京眾匯餐飲服務(wù)有限公司

招牌名稱：地?cái)偮槔睜C

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)北分瑞利社區(qū)商業(yè)底商西區(qū)105

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

11、北京勝榮居餐飲有限公司

招牌名稱：老家肉餅

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)田村路西口暢茜園圣華里4號(hào)樓大廳南側(cè)

存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

12、北京鴻瑞鈺源商貿(mào)中心

招牌名稱：便民驛站

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)會(huì)城門12號(hào)樓8單元101號(hào)

存在經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（九）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十六條的規(guī)定，立案查處，并處1000元罰款。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

13、北京廳尚餐飲有限公司

招牌名稱：廳尚

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)青云里滿庭芳園小區(qū)配套公建1層6號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

14、聚鼎薈（北京）餐飲有限責(zé)任公司

招牌名稱：聚鼎薈

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)大鐘寺第二食品廠西農(nóng)科院北圃廠（中關(guān)村東路118號(hào)）南樓二層f2-032號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。