中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省黃石市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于黃石市興然純凈水廠生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品（桶裝純凈水）核查處置情況的公告。

黃石市市場監(jiān)督管理局關(guān)于黃石市興然純凈水廠生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品（桶裝純凈水）核查處置情況的公告

在2023年湖北黃石市本級食品生產(chǎn)企業(yè)專項抽檢有關(guān)要求，黃石市興然純凈水廠（統(tǒng)一社會信用代碼：91420200MA49LMEA89）生產(chǎn)的泉父子山純凈水（規(guī)格：18.9L/桶；生產(chǎn)日期：2023-07-31）被抽檢不合格，按照監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的要求，本局已完成對相關(guān)不合格食品的核查處置?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、抽檢基本情況

按照2023年湖北黃石市本級食品生產(chǎn)企業(yè)專項抽檢有關(guān)要求，2023年8月2日，黃石市食品藥品檢驗檢測中心受委托對當事人生產(chǎn)的泉父子山純凈水（規(guī)格：18.9L/桶；生產(chǎn)日期：2023-07-31）進行抽樣檢驗（現(xiàn)場出示抽樣單號：DBJ23420200484930875ZX）桶裝純凈水），2023年8月22日黃石市食品藥品檢驗檢測中心出具了檢驗報告（No：HSSP20230891）其中銅綠假單胞菌，CPU/250mL項目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、風險控制情況

2023年8月29日，本局依法向當事人送達《檢驗報告》（No：HSSP20230891）《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（DBJ23420200484930875ZX）并進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)不合格批次純凈水。當事人在限定時間內(nèi)未提出異議及復檢申請。經(jīng)調(diào)查，2023年8月2日，該批次純凈水被抽樣檢驗抽樣數(shù)量7桶，按零售價5元每桶結(jié)算，計35元。其余293桶按批發(fā)價銷售，該批次不合格桶裝純凈水貨值金額914元。本局依法督促當事人制定召回計劃并發(fā)布召回公告，當事人收到不合格檢驗報告后立即派人進入市場采取召回措施，2023年8月31日，共計召回上述不合格純凈水239桶，退款717元（批發(fā)價），當事人將上述召回的不合格純凈水進行了銷毀處理。

三、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

當事人的上述違法行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，2023年11月2日，責令當事人改正違法行為，并對當事人作出如下行政處罰：1.沒收違法所得197元，2.罰款5000元。 ??????????????????

四、原因排查及企業(yè)整改情況

發(fā)生問題的原因：工作人員在生產(chǎn)過程中間斷使用臭氧，導致氧化、滅菌效果不理想。

企業(yè)整改情況：1、對不合格純凈水立即召回；2、對工作人員進行培訓，規(guī)范操作流程；3、對生產(chǎn)設(shè)備進行更新和維護；4.經(jīng)抽檢合格后生產(chǎn)銷售。

特此公告。

黃石市市場監(jiān)督管理局

2023年11月6日