中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月22日，重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第77號）。

（2023年第77號）重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5家經(jīng)營企業(yè)，5批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司銷售的粗地瓜粉

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次生產(chǎn)日期為2023年6月5日的粗地瓜粉共計8袋，抽樣8袋，截至報告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次粗地瓜粉全部用于抽檢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司排查不合格原因，經(jīng)重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系產(chǎn)品在生產(chǎn)或運輸過程中消毒殺菌不到位導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其以后一定加強(qiáng)食品安全知識的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)索證索票并妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理，認(rèn)真查驗檢驗報告，購進(jìn)合格產(chǎn)品。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年8月24日送達(dá)了監(jiān)督抽檢檢驗報告，2023年8月24日對重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司進(jìn)行了詢問調(diào)查，并制作了詢問筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過調(diào)查取證，已查清事實。重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司經(jīng)營菌落總數(shù)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，但當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，對當(dāng)事人不予立案，免予處罰。

二、重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店經(jīng)營的鱸魚

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購進(jìn)日期為2023年9月18日的鱸魚共計5kg，抽樣2.1kg，截至報告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次鱸魚已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店排查不合格原因，經(jīng)重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系該批次鱸魚在養(yǎng)殖過程中獸藥使用次數(shù)、使用量或間隔期規(guī)范性不足。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其下架同批次不合格鱸魚，未來加強(qiáng)食品安全知識的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)索證索票并妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理，認(rèn)真查驗檢驗報告，購進(jìn)合格產(chǎn)品。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年11月1日對重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人的委托人進(jìn)行了詢問調(diào)查，并制作了詢問筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過調(diào)查取證，已查清案件事實。重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并對當(dāng)事人作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。

三、余世蓉經(jīng)營的白芹菜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購進(jìn)日期為2023年8月9日的白芹菜共計20kg，抽樣3.6kg。截至報告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次白芹菜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助余世蓉排查不合格原因，經(jīng)余世蓉自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，整改措施為：1、召回下架該批次剩余白芹菜，2、對經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品定期檢驗，3.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗，建立進(jìn)銷貨臺賬。整改后，該店復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月7日對余世蓉依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人進(jìn)行了詢問調(diào)查，并制作了詢問筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過調(diào)查取證，已查清案件事實。余世蓉銷售噻蟲胺項目超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并對當(dāng)事人作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰。

四、江津區(qū)進(jìn)源百貨店經(jīng)營的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購進(jìn)日期為2023年8月13日的老姜共計38kg，抽樣3.03kg，截至報告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次老姜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)進(jìn)源百貨店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)進(jìn)源百貨店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系農(nóng)產(chǎn)品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其：1、立即下架該批次老姜。2、做好產(chǎn)品定期檢驗。3、加強(qiáng)進(jìn)貨查驗，建立進(jìn)銷貨臺賬。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月13日對江津區(qū)進(jìn)源百貨店依法進(jìn)行調(diào)查取證。執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人的經(jīng)營者進(jìn)行了詢問調(diào)查，并制作了詢問筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過調(diào)查取證，已查清事實。江津區(qū)進(jìn)源百貨店經(jīng)營重金屬殘留超過標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。經(jīng)核查，當(dāng)事人貨物來源于江津區(qū)某個體戶處，當(dāng)事人落實履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，不予立案。

五、江津區(qū)求多百貨店經(jīng)營的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購進(jìn)日期為2023年8月13日的老姜共計38kg，抽樣3.02kg，截至報告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次老姜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)求多百貨店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)求多百貨店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系農(nóng)產(chǎn)品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其1、立即下架該批次老姜。2、做好產(chǎn)品定期檢驗。3、加強(qiáng)進(jìn)貨查驗，建立進(jìn)銷貨臺賬。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月13日對江津區(qū)求多百貨店依法進(jìn)行調(diào)查取證。執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人的經(jīng)營者進(jìn)行了詢問調(diào)查，并制作了詢問筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過調(diào)查取證，已查清事實。江津區(qū)求多百貨店經(jīng)營重金屬殘留超過標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。經(jīng)核查，當(dāng)事人貨物來源于江津區(qū)某個體戶處，當(dāng)事人落實履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，不予立案。

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年11月22日