寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通環(huán)節(jié)抽檢不合格產(chǎn)品風(fēng)險控制通告（2023年第二十三期）

現(xiàn)將近期國家市場監(jiān)督管理總局、浙江省市場監(jiān)督管理局、寧波市市場監(jiān)督管理局、寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公示的不合格產(chǎn)品，風(fēng)險控制情況公示如下：

一、寧波市北侖區(qū)大碶鮮力多水果商行經(jīng)銷的毛山藥

（一）抽檢基本情況。2023年10月16日，寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局對寧波市北侖區(qū)大碶鮮力多水果商行進行食品安全監(jiān)督抽檢。抽樣人員現(xiàn)場隨機抽取了毛山藥（購進日期：2023-10-12）這一批次食用農(nóng)產(chǎn)品。上述批次毛山藥由寧波海關(guān)技術(shù)中心檢驗，報告顯示：經(jīng)抽樣檢驗，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，實測值為1.35mg/kg,而標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)應(yīng)≤0.3mg/kg，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）后處理情況。經(jīng)查明：當(dāng)事人于2023年10月12日從寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝街道蔬果交易市場購進15kg毛山藥，具體批發(fā)部名稱記不清,進貨價格為10.6元/kg，支付貨款159元；并于購入當(dāng)日就對外銷售,銷售價格為17.6元/kg。于2023年10月16日銷售完畢，售出14kg（包括抽樣檢驗3.544kg），銷售額為246.4元，獲利87.4元；另外1kg毛山藥作報損處理。上述批次毛山藥貨值金額為264元，違法所得87.4元。

本局已責(zé)令當(dāng)事人立即改正，停止再經(jīng)銷不合格的食品，同時依法履行進貨查驗義務(wù)。

二、昆山潤華商業(yè)有限公司寧波北侖分公司經(jīng)銷的沼蝦和鳊魚（鮮活）

（一）抽檢基本情況。2023年10月18日，寧波海關(guān)技術(shù)中心受寧波市市場監(jiān)督管理局委托對當(dāng)事人昆山潤華商業(yè)有限公司寧波北侖分公司進行食品安全監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)場隨機抽取了沼蝦（購進日期：2023-10-18）、鳊魚（鮮活）（購進日期：2023-10-18）這二批次食用農(nóng)產(chǎn)品。上述二批次食用農(nóng)產(chǎn)品由寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）檢驗，報告顯示：經(jīng)抽樣檢驗，上述沼蝦、鳊魚（鮮活）的恩諾沙星項目均不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，沼蝦恩諾沙星項目的實測值為281μg/kg, 鳊魚（鮮活）恩諾沙星項目的實測值為782μg/kg,而上述標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)應(yīng)≤100μg/kg，檢驗結(jié)論均為不合格。

（二）后處理情況。經(jīng)查明：當(dāng)事人昆山潤華商業(yè)有限公司寧波北侖分公司于2023年10月18日從寧波瑞嘉水產(chǎn)食品有限公司處購進5kg沼蝦、10kg鳊魚（鮮活），沼蝦進貨價格為58元/kg，鳊魚（鮮活）進貨價格為26元/kg，支付貨款共計550元；并于購入當(dāng)日就對外銷售, 沼蝦銷售價格為71.6元/kg，鳊魚（鮮活）銷售價格為31.6元/kg。上述批次沼蝦、鳊魚（鮮活）當(dāng)事人于購入當(dāng)日就銷售完畢；沼蝦售出5kg（包括抽樣檢驗2.238kg），銷售額為358元，獲利68元；鳊魚（鮮活）售出10kg（包括抽樣檢驗1.822kg），銷售額為316元，獲利56元。上述批次沼蝦、鳊魚（鮮活）貨值金額共計為674元，違法所得124元。

本局已責(zé)令當(dāng)事人立即改正，停止再經(jīng)銷不合格的食品，同時依法履行進貨查驗義務(wù)。

三、寧波市北侖區(qū)萬霞食品商行經(jīng)銷的山核桃仁

（一）抽檢基本情況。2023年10月18日，浙江省市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人經(jīng)營的山核桃仁（生產(chǎn)日期：2023-10-04）進行了抽樣，并委托浙江方圓檢測集團股份有限公司檢驗。顯示該批次山核桃仁的二氧化硫殘留量實測值為0.0749g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的“不得使用”要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）后處理情況。經(jīng)查明：當(dāng)事人于2023年10月14日從“寧波惟新供應(yīng)鏈管理有限公司鎮(zhèn)海分公司”采的，共購入該批次山核桃仁1箱(4kg)，進貨價格為680元/箱（170元/kg），進貨金額為680元。截止到檢驗報告送達(dá)之日，當(dāng)事人已將上述4kg山核桃仁全部售出（包括用于抽樣的3.52kg），零售價是236元/kg，貨值金額總計944元，違法所得264元。

本局已責(zé)令當(dāng)事人立即改正，停止再經(jīng)銷不合格的食品，同時依法履行進貨查驗義務(wù)。

北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年1月4日