四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)4批次食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

（FK202401）

國家市場(chǎng)監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省4批次不合格食品。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、黑水鑫興超市銷售的、標(biāo)稱由四川阿壩黑水縣圣潔冰川食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的銀絲粉

（一）抽檢基本情況

2023年10月13日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在黑水鑫興超市抽取了1批次標(biāo)稱由四川阿壩黑水縣圣潔冰川食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的銀絲粉（規(guī)格型號(hào)：200克/袋；生產(chǎn)日期：2023-06-09）。經(jīng)檢驗(yàn)，“鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))”項(xiàng)目不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

阿壩州黑水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月9日對(duì)四川阿壩黑水縣圣潔冰川食品有限責(zé)任公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該生產(chǎn)主體生產(chǎn)該批次銀絲粉58箱，共計(jì)46.4公斤，貨值金額7956元，已全部銷售完畢。

阿壩州黑水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令四川阿壩黑水縣圣潔冰川食品有限責(zé)任公司立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。截至目前，已召回、下架該批次不合格食品7箱，共計(jì)5.6公斤。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

阿壩州黑水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月9日對(duì)黑水鑫興超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該經(jīng)營主體購進(jìn)該批次銀絲粉5箱，共計(jì)4公斤，貨值金額780元；已銷售完畢。

阿壩州黑水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令黑水鑫興超市立即暫停銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二、四川佳肴食品有限公司銷售的、標(biāo)稱由四川佳肴食品有限公司生產(chǎn)牛肉條

（一）抽檢基本情況

2023年10月14日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在四川佳肴食品有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由四川佳肴食品有限公司生產(chǎn)的牛肉條（規(guī)格型號(hào)：100克/袋；生產(chǎn)日期：2023-10-03）。經(jīng)檢驗(yàn)，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月15日對(duì)四川佳肴食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該生產(chǎn)主體生產(chǎn)該批次牛肉條68袋，共計(jì)6.8公斤，貨值金額1632元；已全部銷售完畢。

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令四川佳肴食品有限公司立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。截至目前，已召回53袋，共計(jì)5.3公斤，召回產(chǎn)品已銷毀處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月15日對(duì)四川佳肴食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該經(jīng)營主體購進(jìn)該批次牛肉條68袋，共計(jì)6.8公斤，貨值金額1897.2元；已銷售15袋，庫存53袋已下架，退回生產(chǎn)主體進(jìn)行銷毀。

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令四川佳肴食品有限公司立即暫停銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

三、達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱由宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部生產(chǎn)的姬松茸

（一）抽檢基本情況

2023年10月16日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，通過脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，在達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部生產(chǎn)的姬松茸（規(guī)格型號(hào)：200g/袋；生產(chǎn)日期：2023-10-10）。經(jīng)檢驗(yàn)，“苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月13日對(duì)宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該生產(chǎn)主體生產(chǎn)該批次姬松茸85袋，共計(jì)17公斤，貨值金額4000元，除自行送檢5袋，其余80袋已全部銷往達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司。

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月13日對(duì)達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該經(jīng)營主體購進(jìn)該批次姬松茸80袋，共計(jì)16公斤，貨值金額5440元；已全部銷售完畢。

達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司立即暫停銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

四、成都好特賣科技有限公司第十四分公司銷售的、標(biāo)稱由安徽萬花草保健品有限公司生產(chǎn)的多種B族維生素C咀嚼片（草莓味）

（一）抽檢基本情況

2023年12月6日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都好特賣科技有限公司第十四分公司抽取了1批次標(biāo)稱由安徽萬花草保健品有限公司（委托生產(chǎn)企業(yè)：上海黃金搭檔生物科技有限公司）生產(chǎn)的多種B族維生素C咀嚼片（草莓味）（規(guī)格型號(hào)：36g（0.6g/片×60片）/瓶；生產(chǎn)日期：2023-01-06）。經(jīng)檢驗(yàn)，“鈉”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年1月9月對(duì)成都好特賣科技有限公司第十四分公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該經(jīng)營主體購進(jìn)該批次多種B族維生素C咀嚼片（草莓味）180瓶，共計(jì)6.48公斤，貨值金額1656元；已銷售103瓶，共計(jì)3.708公斤；庫存77瓶已下架封存。

成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令成都好特賣科技有限公司第十四分公司立即暫停銷售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年1月19日