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    喝一片維C泡騰片水還不如吃個(gè)橙子?真相是……

    2024-01-29 14:11:03 上海市場(chǎng)監(jiān)管

    在眾多維生素C補(bǔ)充劑中,泡騰片因?yàn)橛腥さ臎_泡方式受到年輕消費(fèi)者的歡迎。有些家長(zhǎng)為了讓孩子多喝水,會(huì)在水里放上一片泡騰片,覺得既增加了口感又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)。于是,市面上新出了不少兒童維C泡騰片。不過,一杯泡騰片水喝下去后,究竟能補(bǔ)充多少維生素C?還有消費(fèi)者覺得在喝完泡騰片后,嘴里老是發(fā)咸,疑惑吃進(jìn)去的鈉會(huì)不會(huì)多呢?

    為了解答大家的疑惑,市消保委微信團(tuán)隊(duì)在網(wǎng)上購(gòu)買了14款銷量靠前的泡騰片產(chǎn)品,其中4款是兒童泡騰片,4款為成人泡騰片,6款宣稱適用兒童和成人。

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    從價(jià)格上來看,我們計(jì)算了這次購(gòu)買的泡騰片的每片價(jià)格,最貴的一款是4.4元/片,最便宜的是0.65元/片,大部分產(chǎn)品價(jià)格在每片1-2元左右。下表中的價(jià)格為實(shí)際下單支付價(jià)格。

    ↓↓↓

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    與此同時(shí),市消保委聯(lián)合了上海市營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)這些產(chǎn)品的維生素C和鈉含量進(jìn)行了檢測(cè)。

    首先來看14款泡騰片的維生素C含量,所購(gòu)買的泡騰片大多宣稱可有效補(bǔ)充每日所需的維生素C,不少產(chǎn)品都將自己和水果含的維C含量相比較,比如“一片的維生素C含量相當(dāng)于X個(gè)蘋果、X個(gè)橙子、X斤櫻桃……”

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    那么,

    每片泡騰片的維生素含量

    究竟是多少呢?

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    檢測(cè)發(fā)現(xiàn),14款產(chǎn)品的維生素C含量差異非常明顯。最高的一款每片含1112mg,最低的一款貝歐寶復(fù)合維生素泡騰片無糖(甜橙味),每片僅含6.88mg,有5款泡騰片每片維生素C含量?jī)H為10mg左右。維生素C少于10mg是什么概念呢?《中國(guó)食物成分表》中寫到,每100g橙子就含有33mg維生素C,也就是說,喝橙子味的泡騰片水還不如直接吃一個(gè)大點(diǎn)的橙子更能補(bǔ)充維C,宣稱“甄選新鮮水果”又從何說起呢?

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    那是不是泡騰片的維生素C含量越高越好呢?也不是的。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦,每天維生素C推薦成人攝入量為100mg、嬰兒為40-50mg、7-15歲為60-90mg、孕婦為110mg,維生素C可耐受最高攝入量為2000mg。如果過量攝入維生素C可能會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)、引發(fā)腸胃問題。

    市消保委按照14款泡騰片產(chǎn)品的包裝未標(biāo)示用法用量或網(wǎng)頁(yè)宣傳用量計(jì)算了每日攝入量。除一款產(chǎn)品按網(wǎng)頁(yè)宣傳用法一日兩片外,其余13款泡騰片均按每日一片的用量進(jìn)行每日攝入量的計(jì)算。

    14款泡騰片中有2款的維生素C每日攝入量接近《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2018)》中維生素C每日適宜攝入量的一半,換言之,每日一片泡騰片就已經(jīng)達(dá)到了適宜量的一半以上,而這還未包括其它蔬菜、水果等食物維生素C的攝入。

    接著再來看一下大家關(guān)心的鈉含量。查看購(gòu)買的泡騰片的配料表,大多數(shù)泡騰片中都會(huì)加入碳酸氫鈉或碳酸鈉,這都在無形中增加了鈉的攝入。

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    由于不同年齡段的人群每日鈉的攝入量上限是不一樣,市消保委計(jì)算了14款泡騰片的每日鈉攝入量,并按照各款泡騰片對(duì)適宜人群的宣傳,和中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量中鈉的AI(適宜攝入量mg/每日)做了對(duì)比。

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    先來看4款宣稱適用兒童的泡騰片的鈉含量,這4款適用人群最小年齡都為4歲,而4歲兒童的鈉AI值為900mg/每日,這4款都沒有超量。

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    再來看4款宣稱適用成人的泡騰片的鈉含量,18歲以上成人的鈉AI值最低為1300mg/每日,這4款也都沒有超量。

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    還有6款宣稱兒童和成人均適用的泡騰片,5款都低于4歲以下兒童的鈉AI值。

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    由于VEGTOMETO/維格美維生素C泡騰片(草莓味)在網(wǎng)頁(yè)宣傳中“建議早晚各一片沖泡飲用”,且宣傳老人和兒童都適用。因此這款泡騰片按每日2片的服用量計(jì)算,每日鈉攝入量為976 mg。然而,4歲以上兒童鈉AI為900 mg/每日,如果給4歲以下的兒童服用的話,每日鈉攝入量是偏高的。

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    提醒大家:對(duì)于確實(shí)診斷為缺乏維生素C的患者來說,須遵醫(yī)囑按藥理劑量常規(guī)補(bǔ)充;對(duì)于健康人群而言,從蔬菜水果中就可以獲取足夠的維生素C,畢竟維生素C泡騰片除了含有維生素C還有其他輔料成分(包括食用香精和鈉)。如果只是為了多補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),就不要在維生素C泡騰片上花費(fèi)太多,比起把維C泡騰片天天泡水喝,多吃蔬菜水果才是上好的選擇。

    來源:上海市消保委

    (責(zé)任編輯:六六)
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