益陽市市場(chǎng)監(jiān)管局公布校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)典型案例（第二批）

益陽市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。現(xiàn)公布第二批典型案例。

案例一

益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處益陽市大通湖區(qū)小熊奶茶店使用超過保質(zhì)期的食品原料制售食品案

2024年4月8日，益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)益陽市大通湖區(qū)小熊奶茶店進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所操作間冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1瓶已開封“博多家園”蘆薈果醬（生產(chǎn)商：浙江博多食品科技有限責(zé)任公司，凈含量：1kg，保質(zhì)期：18個(gè)月，生產(chǎn)日期：20220708）已超過使用期限。其行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，2024年4月9日益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該奶茶店進(jìn)行了立案調(diào)查。目前，該案正在辦理中。

案例二

益陽市桃江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處桃江縣鲊埠回族鄉(xiāng)花園臺(tái)幼兒園未按規(guī)定落實(shí)食品安全主體責(zé)任案

2024年3月11日，益陽市桃江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)鲊埠回族鄉(xiāng)花園臺(tái)幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該園未按規(guī)定落實(shí)食品安全日管控、周排查、月調(diào)度的主體責(zé)任，其行為違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條的規(guī)定，桃江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》，責(zé)令其改正上述違法行為，給予警告。

案例三

南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處南縣南洲啟航超市售賣超過保質(zhì)期的食品案

2024年4月8日，南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》對(duì)南縣區(qū)學(xué)校及周邊食品店、餐飲店開展食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)南縣南洲啟航超市進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的貨架上發(fā)現(xiàn)擺放待售的3袋康師傅牌香辣牛肉面（生產(chǎn)日期：20230926保質(zhì)期至20240325）已超過保質(zhì)期限，其行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，2024年4月10日，南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該超市進(jìn)行了立案調(diào)查，目前，該案正在辦理中。

案例四

益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處益陽市大通湖區(qū)牛牛奶茶屋使用超過保質(zhì)期的食品原料制售食品案

2024年3月28日，益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)益陽市大通湖區(qū)牛牛奶茶屋進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所操作間冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋已開封“優(yōu)閑狐”葡萄果醬（生產(chǎn)商：廣州市優(yōu)閑狐餐飲管理有限公司，凈含量：1kg，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：2022/12/06）、1袋未開封“優(yōu)閑狐”葡萄果醬（生產(chǎn)商：廣州市優(yōu)閑狐餐飲管理有限公司，凈含量：1kg，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：2023/01/10）、1罐已開封“立高新仙尼”玫瑰蔓越莓果泥（果醬）（生產(chǎn)商：立高食品股份有限公司，凈含量1.36千克，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：20220908）、1罐已開封“采集茶香?”荔枝果醬（生產(chǎn)商：商丘市冠領(lǐng)食品有限公司梁園區(qū)分公司，凈含量：1.3kg，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：2022.10.24）、1罐已開封“優(yōu)閑狐”馬蹄爆爆珠（生產(chǎn)商：湖北香園食品有限公司，凈含量：900g，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：220326）已超過使用期限，在操作間置物架上發(fā)現(xiàn)1罐未開封“優(yōu)閑狐”閃光馬蹄爆爆珠（生產(chǎn)商：湖北香園食品有限公司，凈含量：900g，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：20220627）、1瓶已開封“東惠?”哈密瓜濃漿（果醬）（生產(chǎn)商：廣州浩恩奉仕食品有限公司，凈含量：2.1KG，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：2022/10/17）已超過使用期限，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廚房冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋已開封“夏星?”美味洋蔥圈（生產(chǎn)商：安徽夏星食品有限公司，凈含量：800g，保質(zhì)期：12個(gè)月，生產(chǎn)日期：2022/11/16）已超過使用期限。其行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，2024年3月29日益陽市大通湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該奶茶屋進(jìn)行了立案調(diào)查。目前，該案正在辦理中。

供稿：陳丹