中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日下午，山西省臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開全市校園食品安全整治“示范食堂”現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，市食安辦副主任、局黨組成員、一級(jí)調(diào)研員湯明出席并講話。

會(huì)議總結(jié)近期全市校園食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)展情況，并對(duì)下一步校園食品安全工作進(jìn)行詳細(xì)部署。

湯明表示，通過舉辦這次觀摩會(huì)，大家可以學(xué)習(xí)到一些好的工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)共同提升。

湯明強(qiáng)調(diào)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門在思想上要‘緊’起來、在行動(dòng)上‘急’起來、在工作上‘嚴(yán)’起來，全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)工作走深走實(shí)，有效提升全市校園食堂的食品安全管理水平，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

觀摩中，與會(huì)人員有序走進(jìn)臨汾同盛中學(xué)“示范食堂”操作區(qū)，依次參觀了清洗間、烹飪間等工作區(qū)域。大家仔細(xì)查看廚房實(shí)況，認(rèn)真聽取工作人員對(duì)食堂食材入庫(kù)貯存、設(shè)備設(shè)施分類管理等重點(diǎn)的詳細(xì)介紹。

大家拍照記錄，互相討論分享，紛紛表示要把好經(jīng)驗(yàn)、好做法帶回去，加強(qiáng)自身的硬件建設(shè)和制度管理，用心守護(hù)好師生的身體健康。

市教育局，部分學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人全程參加。（來源：臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）