中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋將至，節(jié)令食品陸續(xù)上市，為強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，維護(hù)好節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序。近日，甘肅省平?jīng)鍪?/span>崆峒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查工作，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)從源頭上保障食品安全，守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”。

執(zhí)法人員以轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、大中型超市、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以糕點(diǎn)（月餅）、肉制品、乳制品、酒水、水果蔬菜等食品為重點(diǎn)品種，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查和食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查治理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。重點(diǎn)查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品安全自查等制度，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定、生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用餡料等是否合格、生產(chǎn)過程控制是否到位，是否明碼標(biāo)價(jià)、是否存在過度包裝、虛假宣傳等。在檢查過程中，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，結(jié)合群眾關(guān)注度高的食品安全問題，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題線索，加大案件查辦力度，重點(diǎn)查處超范圍和超限量使用食品添加劑、篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、使用過期餡料、生產(chǎn)銷售假冒偽劣、以次充好、不合格食品等違法行為。同時(shí)，調(diào)整抽檢計(jì)劃，增加節(jié)令食品抽檢批次，增強(qiáng)食品抽檢的針對(duì)性、有效性，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的月餅、糕點(diǎn)、肉制品、米面糧油、餐飲食品等進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，從源頭把好質(zhì)量關(guān)。

截至目前，本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員246人次，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位427戶次，開展節(jié)令食品抽檢99批次，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》13份，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患21條。下一步，崆峒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)前食品安全監(jiān)管工作，加大對(duì)食品安全違法行為的查處力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)，努力打造一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保轄區(qū)群眾度過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。（來源：平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管局）