中國質量新聞網訊 為確保節(jié)日期間廣大消費者的食品安全，近日，陜西省延安市延川縣市場監(jiān)督管理局組織縣食品質量安全檢測檢驗站工作人員，在全縣范圍內開展食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

工作人員深入縣域內各大超市、農貿市場、糕點店、餐飲單位等食品生產經營場所，圍繞節(jié)日熱銷的月餅、糕點、肉類、乳制品、酒類、食用油等食品種類，進行了全面細致的監(jiān)督抽檢。抽檢過程中，執(zhí)法人員嚴格按照國家食品安全標準，對食品的原料采購、生產加工、包裝標識、儲存條件等環(huán)節(jié)進行了嚴格把關，確保每一份抽檢樣品都能真實反映市場流通食品的質量狀況。

在開展監(jiān)督抽檢的同時，工作人員還積極向經營者和消費者普及食品安全知識，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，鼓勵消費者發(fā)現食品安全問題積極向市場監(jiān)管部門投訴舉報。截至目前，共抽取各類食品樣品35批次，現場開展食品安全快速檢測126批次，所有樣品均已送檢第三方檢驗機構，檢驗檢測結果將及時通過延川縣人民政府網站等渠道進行公示。針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，延川局將責令經營者立即下架停止銷售，并將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定移交相關部門進行處理。

此外，為提升公眾食品安全意識，延川縣市場監(jiān)督管理局還通過微信公眾號等渠道，及時發(fā)布了食品安全消費提示，引導消費者科學、理性選購食品，共同營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。

通過此次專項監(jiān)督抽檢行動，不僅有效凈化了延川縣節(jié)日食品市場環(huán)境，也為廣大消費者度過一個歡樂、祥和的國慶佳節(jié)提供了有力保障。下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，切實保障人民群眾的飲食安全。（來源：延安市市場監(jiān)管局）