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為積極培育經(jīng)營主體法治意識，防范化解食品安全風(fēng)險，近日，威海市市場監(jiān)管局聯(lián)合威海海關(guān)開展食品安全知識“進企業(yè)”活動。
市市場監(jiān)管局工作人員以《食品安全法》發(fā)展歷程為切入點，重點圍繞食品安全法十大亮點、食品安全法適用范圍等進行解讀。同時，從原料采購及貯存、加工過程規(guī)范操作、出廠檢驗、企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實等方面進行了深入講解。以生動的案例，分析生產(chǎn)過程中易出現(xiàn)的風(fēng)險點和風(fēng)險環(huán)節(jié)，并提出防范措施及建議。
下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全知識宣講力度，營造良好的食品安全法治營商環(huán)境。
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