中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范快餐食品經(jīng)營銷售行為，近日，內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣市場監(jiān)督管理局開展快餐食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員從四個方面開展檢查：一是檢查廚房、餐廳等區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況，是否符合食品安全要求；二是檢查食材來源是否合法、新鮮，儲存條件是否適宜，是否存在過期、變質(zhì)食材；三是重點檢查食品添加劑使用情況，是否按要求添加，是否專人管理；四是檢查是否建立并落實食品安全管理制度，是否建立有效的“三防”（防鼠、防蠅、防塵）措施。同時，加強對快餐店的普法宣傳教育，增強經(jīng)營者的食品安全意識。

截至目前，共檢查快餐店8家。下一步，清水河縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展常態(tài)化巡查檢查，嚴厲查處各類食品安全違法行為，切實保障人民群眾飲食安全。（來源：呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）