中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障廣大群眾飲食安全，推動《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）有效落地，近期，甘肅省瑪曲縣市場監(jiān)督管理局針對轄區(qū)內(nèi)商超、菜市場開展了食品添加劑專項檢查。

檢查期間，執(zhí)法人員圍繞食品添加劑使用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，展開了細(xì)致且全面的排查。在禁用添加劑排查方面，執(zhí)法人員秉持嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，對各類加工食品進(jìn)行逐類逐品檢查，確保不遺漏任何可能違規(guī)添加落葵紅、密蒙黃、偶氮甲酰胺等禁用添加劑的產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)，立即依法依規(guī)嚴(yán)厲處置。在添加劑限量把控上，執(zhí)法人員將重點放在腌漬蔬菜、脫水馬鈴薯等調(diào)整了限量標(biāo)準(zhǔn)的食品上，認(rèn)真核對每一件產(chǎn)品標(biāo)簽上的添加劑含量標(biāo)注，嚴(yán)格要求商家遵循新標(biāo)準(zhǔn)。對于食品類別添加劑使用規(guī)則執(zhí)行情況，執(zhí)法人員著重檢查配制醬油、醋和罐頭食品，嚴(yán)格監(jiān)督前兩者按復(fù)合調(diào)味料新規(guī)使用添加劑，全面排查罐頭食品，嚴(yán)禁違規(guī)添加防腐劑。

此次專項檢查成果斐然，有效規(guī)范了市場食品經(jīng)營行為，顯著提升了食品安全水平?，斍h市場監(jiān)督管理局明確表示，后續(xù)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，定期開展檢查行動，致力于構(gòu)建長效監(jiān)管機制，全方位為全縣居民的食品安全保駕護(hù)航。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）