重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第3號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)昊吟源百貨有限公司經(jīng)營(yíng)的新疆香梨

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2025年1月2日向當(dāng)事人送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)告知了當(dāng)事人依法享有的申請(qǐng)復(fù)檢、提出異議的權(quán)利，以及申請(qǐng)復(fù)檢、提出異議的途徑和法定期限。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未申請(qǐng)復(fù)檢、提出異議。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人于2024年12月2日從江津區(qū)雙福水果市場(chǎng)黃秀芳處購(gòu)進(jìn)該批次新疆香梨15kg。抽檢前已售出11.8kg，2024年12月4日抽檢后，當(dāng)事人未再購(gòu)進(jìn)該批次新疆香梨。2025年1月2日，當(dāng)事人收到抽檢不合格報(bào)告后，因被抽檢新疆香梨已銷(xiāo)售完畢，故未采取封存不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人于3月11日向萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告了風(fēng)險(xiǎn)控制、不合格原因排查和整改情況。該局執(zhí)法人員同日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收，當(dāng)事人已采取相應(yīng)措施，強(qiáng)化食品安全管理，落實(shí)主體責(zé)任。我局已將關(guān)于不合格新疆香梨的相關(guān)線索抄告重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

二、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司萬(wàn)盛店經(jīng)營(yíng)的雪暉牛蛙（活）

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局執(zhí)法人員于2024年12月25日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》，并告知其在7個(gè)工作日內(nèi)有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利，在法定時(shí)間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批次雪暉牛蛙（活）已于檢查前全部銷(xiāo)售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的雪暉牛蛙（活）于2024年11月20日從湖南有機(jī)蛙農(nóng)業(yè)科技有限公司購(gòu)進(jìn)，因當(dāng)事人未保留消費(fèi)者信息，無(wú)法聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)者進(jìn)行召回。我局于2025年1月2日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人及時(shí)向我局報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門(mén)調(diào)查處理。我局已將相關(guān)線索向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行通報(bào)。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

2025年3月21日