本報(bào)訊 （記者何 可）“乳制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系已建立完善，但營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系尚不成熟。”5月22日，全國(guó)人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任李翠枝表示，公民的營(yíng)養(yǎng)健康是兩會(huì)上她最為關(guān)注的話題。

新冠肺炎疫情引發(fā)了公眾對(duì)個(gè)人健康的關(guān)注。疫情發(fā)生后，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》，建議民眾要盡量保證每天300克的奶及奶制品的攝入。

“奶及奶制品作為合理膳食中極為重要的組成部分，對(duì)實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)戰(zhàn)略有重要的意義和作用?！崩畲渲Ρ硎?，盡管有相關(guān)部門(mén)的積極推動(dòng)，但全民飲奶的習(xí)慣仍未普及。

李翠枝提出，建立完善乳制品相關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系的工作迫在眉睫。近年來(lái)，我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁，乳制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系已建立完善，但營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系尚不成熟，如乳制品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系尚未建立，相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)方法不完善，國(guó)家也未發(fā)布過(guò)對(duì)市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)制，導(dǎo)致市面上相關(guān)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，不僅不利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康理念的推廣，也不利于行業(yè)的健康發(fā)展。

李翠枝建議，要進(jìn)一步完善中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，提升行業(yè)整體發(fā)展水平，讓乳品的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成為全民健康的基石。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》