本報訊 （趙慧玲 孫江梅 董 琳）為防止新冠病毒通過冷鏈輸入，近日，河北省秦皇島市北戴河新區(qū)市場監(jiān)管分局（以下簡稱新區(qū)分局）堅持以“四化”為抓手，持續(xù)深入開展進口冷鏈食品安全排查工作。

堅持領(lǐng)導(dǎo)示范化。新區(qū)分局第一時間召開進一步加強冷鏈食品監(jiān)管工作部署會，主要負責人主動謀劃、直接指揮，帶隊深入重點企業(yè)進行排查，全面掌握冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體情況，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，安排專人對接衛(wèi)計、交通等部門溝通防控信息，及時掌握工作進展，統(tǒng)籌研究解決整治行動中遇到的困難和問題。

堅持分工明確化。因轄區(qū)內(nèi)冷庫數(shù)量較多且已進入生產(chǎn)經(jīng)營旺季，該局對食品科和4個基層所的排查管控任務(wù)進行了明確分工，由食品科負責行動整體推進、工作指導(dǎo)、涉及進口冷鏈食品的10家企業(yè)的排查管控，4個基層所負責本轄區(qū)內(nèi)自建（備）冷庫、第三方冷庫、進口冷鏈食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的全面排查，并由食品科對每天的排查情況進行匯總，以明晰的責任分工，確保排查工作既側(cè)重風(fēng)險高發(fā)點，又全面檢查無盲區(qū)。

堅持內(nèi)容具體化。安排專人對上級市場監(jiān)管部門關(guān)于冷鏈食品疫情防控工作文件精神進行梳理和解讀，突出儲、運、銷全鏈條可追溯要求，印發(fā)了《北戴河新區(qū)冷鏈食品疫情防控工作方案》《關(guān)于加強冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制的公告》，并向有關(guān)單位發(fā)放了關(guān)于加強冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制的“明白紙”。制定了包括貨物來源、時間、數(shù)量、品種、銷往地點、庫存、進銷運輸車輛牌號、駕駛?cè)藛T信息等25項內(nèi)容的“冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營信息日報表”以及隱患排查表、監(jiān)管情況統(tǒng)計表等檢查表格，真正做到檢查內(nèi)容精細、具體、翔實，讓檢查內(nèi)容一目了然、簡單易行，切實提高排查工作效率和效果。

堅持檢查全面化。自11月中旬開始，新區(qū)分局每天對10家涉及進口冷鏈食品企業(yè)的食品追溯平臺錄入、核酸檢測、預(yù)防性消毒、冷鏈運輸車輛情況等進行全面檢查，對45家自建（備）冷庫進行不間斷巡查，同時進一步加強第三方冷庫和自建冷庫的摸排，局所形成防控合力。截至目前，該局已出動執(zhí)法人員153人（次），排查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體82家（次），排查隱患6項，已責令整改到位。

《中國質(zhì)量報》