本報(bào)訊 （楊立娟）以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國(guó)建設(shè)”為主題的第18屆中國(guó)食品安全大會(huì)，日前在四川省眉山市舉辦。來自食品安全監(jiān)管部門和多地政府領(lǐng)導(dǎo)，以及社團(tuán)組織負(fù)責(zé)人、科研院所專家學(xué)者、食品行業(yè)代表及眾多食品企業(yè)家齊聚一堂，深入研究、探討新時(shí)期我國(guó)食品安全工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。

大會(huì)期間，與會(huì)各方還圍繞食品安全社會(huì)共治、校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康暨食育、“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管以及后疫情時(shí)代食品全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力提升4個(gè)議題，進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享。

大會(huì)傳遞的信息顯示，今年1-9月，全國(guó)食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額4403.2億元，同比增長(zhǎng)10.1%，高出全部工業(yè)12.5個(gè)百分點(diǎn)。食品產(chǎn)業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，食品、農(nóng)產(chǎn)品作為基本生活保障物資，在突如其來的新冠肺炎疫情中，能夠保障供應(yīng)，保證質(zhì)量，凸顯出了我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的成熟與強(qiáng)大，展現(xiàn)了中國(guó)食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪說，當(dāng)前，我國(guó)以內(nèi)循環(huán)為主體、內(nèi)外兩個(gè)循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局正快步走來。新格局將對(duì)我國(guó)食品工業(yè)帶來一系列新變化。如何搞好食品產(chǎn)業(yè)的“內(nèi)循環(huán)”，并實(shí)現(xiàn)“內(nèi)外兩個(gè)循環(huán)”的良性互動(dòng)，是食品工業(yè)在構(gòu)建新發(fā)展格局中的新課題。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，食品安全問題再度成為百姓最為關(guān)心的話題。海鮮怎么吃？進(jìn)口冷凍食品如何選擇購(gòu)買？廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)積極參與“食界助力 全國(guó)抗疫”活動(dòng)，積極履行社會(huì)責(zé)任，展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)，保障了特殊時(shí)期群眾生活消費(fèi)需求。這些都在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)播放的“食界助力，全國(guó)抗疫”短片中一一精彩呈現(xiàn)。

會(huì)上，首農(nóng)食品集團(tuán)、益海嘉里糧油、雙匯發(fā)展、光明乳業(yè)、康師傅控股、新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)、燕京啤酒、順鑫控股、維維食品、伊利實(shí)業(yè)、蒙牛乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)以及三元食品等22家企業(yè)榮獲了“食界助力 全國(guó)抗疫”社會(huì)責(zé)任企業(yè)稱號(hào)。

作為農(nóng)業(yè)大省、食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，目前，四川省共有3.8萬家食品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋31個(gè)大類，食品飲料企業(yè)收入占全省規(guī)模以上工業(yè)的1/5，12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品成功納入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。其中，眉山市得益于綠水青山孕育出的天然食材，有21個(gè)全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、39個(gè)有機(jī)食品、140個(gè)綠色食品，是“中國(guó)特色農(nóng)副產(chǎn)品之鄉(xiāng)”最集中的地區(qū)之一。

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