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本報訊 （李彥軍 記者 秦海峰）為推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實，提高社會各界對食品安全監(jiān)管的知曉度和參與度，近日，山西省盂縣市場監(jiān)管局邀請縣人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、消費者代表，共同走進(jìn)盂縣餐飲服務(wù)單位，開展“餐飲安全你我同查”活動。
在此次活動中，盂縣市場監(jiān)管局重點檢查群眾關(guān)注度較高的餐飲服務(wù)單位食品從業(yè)人員健康管理、原材料進(jìn)貨查驗、索證索票、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、明廚亮灶等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見，并要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品經(jīng)營行為，管控食品安全風(fēng)險。
通過開展此次活動，進(jìn)一步引導(dǎo)市場主體自覺守法經(jīng)營，營造食品安全社會共治良好氛圍，對提升盂縣餐飲服務(wù)質(zhì)量安全，從源頭保護(hù)全縣人民群眾“舌尖上的安全”起到積極的作用。
《中國質(zhì)量報》【信息速遞】
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