本報(bào)訊 （徐以成 李 新）近日，安徽省滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)多家食品生產(chǎn)企業(yè)的請(qǐng)求，及時(shí)派出“流動(dòng)診所”上門為企業(yè)“把脈問診”“開方治病”，受到企業(yè)熱烈歡迎和一致好評(píng)。

該局針對(duì)多次抽檢不合格或不合格項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的企業(yè)存在的質(zhì)量管理問題和技術(shù)短板，發(fā)揮食品安全抽檢部門優(yōu)勢(shì)，成立由相關(guān)檢查人員和專業(yè)技術(shù)骨干臨時(shí)組成的“流動(dòng)診所”專家組，深入企業(yè)一線，一企一策開展現(xiàn)場(chǎng)幫扶服務(wù)。“流動(dòng)診所”專家組對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理等情況現(xiàn)場(chǎng)“號(hào)脈”，當(dāng)即將排查發(fā)現(xiàn)的問題、問題產(chǎn)生的原因、整改提升的措施等反饋給食品生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)于一時(shí)難以解決的疑難問題，則以專家會(huì)商的形式，得出科學(xué)合理結(jié)論和處置方法，再交由企業(yè)進(jìn)行對(duì)照整改。

滁州市食品抽檢“流動(dòng)診所”模式，解決了食品生產(chǎn)企業(yè)的難點(diǎn)痛點(diǎn)，取得了食品安全監(jiān)管和服務(wù)兩結(jié)合兩促進(jìn)的良好效果，對(duì)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境起到了積極作用。

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