本報訊 （李 嘉）日前，貴州省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)啟動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

據(jù)了解，貴州省市場監(jiān)管局啟動的此次專項行動，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，著重從食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)訂餐、校園食品等方面入手，結(jié)合貴州省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和工作實際，充分運用食品風(fēng)險監(jiān)測、日常巡查檢查等手段，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，查辦典型案例，確保食品安全。

為保障此次專項行動取得實效，貴州省市場監(jiān)管局制定了專項工作方案，要求全省各地加強領(lǐng)導(dǎo)、全面排查、密切協(xié)調(diào)，加大執(zhí)法力度，切實推進食品安全工作。該局提出要以這次食品安全風(fēng)險隱患大排查為契機，既要消除已發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，又要推動建立長效機制，把專項行動中好的經(jīng)驗做法以制度形式固化下來，防止風(fēng)險隱患反復(fù)，確保專項行動取得實效。

據(jù)貴州省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前該專項行動已在貴州全省全面深入開展。

《中國質(zhì)量報》【食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動】