本報(bào)訊 （張延祺 記者 秦海峰）近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取3項(xiàng)措施強(qiáng)化新冠肺炎疫情防控和食品安全監(jiān)管。

杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員先后對(duì)各轄區(qū)進(jìn)行全面檢查，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“三要素”，進(jìn)店必須“掃場(chǎng)所碼、戴口罩、測(cè)體溫”；按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)查無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，責(zé)令8家食品經(jīng)營(yíng)單位停業(yè)整改。

該局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称窓z查，對(duì)轄區(qū)五龍口海鮮市場(chǎng)11家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶(hù)臺(tái)賬進(jìn)行檢查，實(shí)時(shí)掌握進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反媪?。同時(shí)，檢查其進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駠?yán)格落實(shí)專(zhuān)用通道、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)售賣(mài)“三專(zhuān)管理”；是否有核酸檢測(cè)陰性證明、檢疫合格證明、消殺證明；是否貼有食品安全追溯碼。該局還重點(diǎn)強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員管控，與疾控部門(mén)在五龍口海鮮市場(chǎng)設(shè)立核酸檢測(cè)點(diǎn)，方便從業(yè)人員每周進(jìn)行核酸檢測(cè)，對(duì)未按期進(jìn)行核酸檢測(cè)的5家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控。

該局加強(qiáng)隔離酒店檢查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)五龍口如家酒店進(jìn)行遠(yuǎn)程檢查，掌握供餐人數(shù)，提前審查菜譜，督促酒店落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、晨檢、餐用具消毒等制度，確保隔離人員用餐安全。

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