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本報訊 （記者 徐 風(fēng)）日前，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局檢查組到中國（北京）國際服務(wù)貿(mào)易交易會（以下簡稱服貿(mào)會）首鋼園區(qū)現(xiàn)場，調(diào)研首鋼園區(qū)食品和特種設(shè)備安全服務(wù)保障籌備情況。
檢查組在服貿(mào)會相關(guān)場地詳細了解供餐形式、餐飲原材料采購及餐飲環(huán)節(jié)疫情防控情況，對相關(guān)點位特種設(shè)備安全情況進行檢查，對于現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患要求立即整改并提出進一步工作建議。
據(jù)介紹，石景山區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌全局執(zhí)法力量，組建了50人的保障隊伍，統(tǒng)一采購食品快速檢測試劑及設(shè)備用于食品快速篩查；細致梳理各餐飲單位進貨渠道及冷鏈、冷庫使用情況，加大對進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查力度；與招商企業(yè)和餐飲商戶進行細致對接，對每家餐飲單位在服貿(mào)會期間供餐菜譜、食品加工制作流程、點位布設(shè)、疫情防控等相關(guān)事宜進行深入研判；堅持首善標(biāo)準(zhǔn)，組織市特檢中心、首鋼檢驗檢測中心、區(qū)檢驗檢測中心，對全部服貿(mào)會特種設(shè)備開展了保障性檢驗。
《中國質(zhì)量報》
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