中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   中秋、國(guó)慶長(zhǎng)假即將來(lái)臨。為確保節(jié)日期間食品安全，防止食品安全事故發(fā)生，安徽廬江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局同大所于近期開(kāi)展了中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員以大中型商超及餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以月餅、糕點(diǎn)、酒水及保健食品等節(jié)日期間常見(jiàn)消費(fèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查對(duì)象開(kāi)展執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查上述產(chǎn)品的廠家資質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件，提示經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售標(biāo)簽信息不齊全或三無(wú)食品，依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)手續(xù)。對(duì)于餐飲單位，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者做食品安全自查工作，確保食材安全新鮮，不得使用過(guò)期變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)的食品原料。

此次檢查共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員21人次，檢查食品相關(guān)單位13家。下一步，執(zhí)法人員將繼續(xù)開(kāi)展相關(guān)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將嚴(yán)厲查處。（通訊員 孫小魯）