中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年，青海省市場監(jiān)管局堅決貫徹落實習(xí)近平總書記提出的“四個最嚴(yán)”要求，認真落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府食品安全工作決策部署，堅持問題導(dǎo)向，堅持預(yù)防為主，堅持依法監(jiān)管，堅持改革創(chuàng)新，堅持共治共享，全面開展“落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任年”行動，加快推動形成食品生產(chǎn)安全社會共治共享的格局，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

一是提能力促規(guī)范全面落實生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任。以“五制度一報告”食品安全主體責(zé)任落實為載體，通過強化檢查考核、加大食品安全管理人員“點對點”“面對面”培訓(xùn)力度、發(fā)揮標(biāo)桿示范作用、嚴(yán)厲查處和打擊“兩超一非”違法違規(guī)行為等舉措，進一步提升企業(yè)、作坊負責(zé)人和食品安全管理人員安全意識和能力水平，壓實食品企業(yè)、作坊主體責(zé)任，把好食品安全第一道關(guān)口。

二是定標(biāo)準(zhǔn)育品牌提升食品安全整體水平。在強化監(jiān)管措施、優(yōu)化服務(wù)能力、落實企業(yè)和作坊主體責(zé)任的同時，積極探索并初步營造了強化黨政同責(zé)、提升監(jiān)管能力、形成監(jiān)管合力的社會共治格局。持續(xù)開展質(zhì)量提升和試點示范，組織開展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動以及食品加工小作坊綜合治理三年行動，有效促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育食品行業(yè)企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌。

三是強監(jiān)管重幫扶 助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)渡難關(guān)。深入市州開展“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動，對食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊防疫工作進行了督導(dǎo)，確?！拔鍌€嚴(yán)禁”“六個到位”“七個履職”“八個防護”等各項疫情防控措施落實到位，為食品企業(yè)、作坊生產(chǎn)和防疫提供科學(xué)指導(dǎo)，確保企業(yè)生產(chǎn)秩序，做到疫情防控與食品安全責(zé)任“雙落實”。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）