12月17日，經(jīng)國務(wù)院食品安全委員會同意，全國食品安全辦主任視頻會議召開，深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神和黨的十九屆六中全會、中央經(jīng)濟工作會議精神，落實“四個最嚴”要求，堅決筑牢食品安全防線，為黨的二十大勝利召開和北京冬奧會成功舉辦提供堅實保障。國務(wù)院食品安全辦主任、市場監(jiān)管總局局長張工出席會議并講話。 

會議指出，黨的十八大以來，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，各地區(qū)各有關(guān)部門堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，認真履職，形成合力，全國食品安全狀況總體穩(wěn)定。但是，食品安全沒有“零”風險。各級食品安全辦要準確把握食品安全新形勢新任務(wù)，立足問題導(dǎo)向，強化風險意識，始終保持如臨深淵、如履薄冰的警醒，把保障食品安全作為一項重大政治任務(wù)抓緊抓好。 

會議強調(diào)，要立足嚴的主基調(diào)，把全面從嚴貫穿于食品安全工作始終，對危害重、帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)、突破道德底線的違法行為，要集中力量依法嚴懲，處罰到人，立規(guī)矩、儆效尤，讓違法者付出難以承受的代價。要立足落地見效，不斷健全制度機制，以制度力量壓實責任，以機制創(chuàng)新提升治理效能。 

會議要求，要以高度的政治責任感、極端負責的態(tài)度和時不我待的緊迫感，拿出更嚴更實的舉措，全面排查問題隱患，防范化解風險，全力保障北京冬奧會食品安全，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。 

會議播放了食品安全警示教育片，通報了食品安全監(jiān)督抽檢情況，通過回顧歷史典型案例、曝光食品安全問題和違法案件開展警示教育，以案說法，警鐘長鳴。 

國務(wù)院食品安全辦副主任、市場監(jiān)管總局副局長唐軍主持會議?？偩质称钒踩偙O(jiān)、相關(guān)司局和直屬單位負責同志在主會場參加會議。各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市、副省級城市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團及地級市、部分縣級食品安全辦主任和市場監(jiān)管部門負責同志在分會場參加會議。