中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新春佳節(jié)臨近，為了維護轄區(qū)春節(jié)期間市場繁榮穩(wěn)定、保障人民群眾身體健康和生命安全，確保廣大群眾度過一個安樂祥和的春節(jié)，連日來，甘肅省張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局濱河片區(qū)多措并舉開展食品安全專項檢查，守好食品安全底線。

此次檢查，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、大中型餐飲單位等為重點區(qū)域，以米面、肉類、水果、蔬菜和進口冷鏈食品為重點品種，一查食品經(jīng)營主體是否證照齊全，看經(jīng)營者是否存在超范圍經(jīng)營行為，食品是否明碼標價、價格公示，電子追溯平臺是否正常應(yīng)用，是否實現(xiàn)食品安全可追溯管理；二查食品經(jīng)營者是否落實食品進貨查驗記錄、進銷貨臺賬等制度，看經(jīng)營者是否存在經(jīng)營“三無”“山寨”、過期變質(zhì)、假冒偽劣等食品的行為；三查餐飲單位“三書一臺賬”的落實情況，看進貨查驗、索證索票、食品留樣、人員晨檢等制度是否到位，加工操作流程、“公筷公勺公夾”配備使用情況是否符合要求；四查冷鏈食品經(jīng)營單位是否建立冷鏈食品經(jīng)營主體臺賬、采購進口食品臺賬及實名銷售臺賬“三本臺賬”，看冷鏈食品報關(guān)證明、檢驗檢測、追溯管理、事前報備以及從業(yè)人員疫苗接種、核酸檢測等管控措施是否落實到位；五查經(jīng)營單位疫情防控落實情況，看逢進必掃“場所碼”、必查“健康碼”、必測體溫、必戴口罩、環(huán)境消殺、場所通風、設(shè)置“一米線”、嚴格控制集體性聚餐等疫情常態(tài)化防控措施是否落實到位。

該片區(qū)還通過約談會、推進會、上門宣講等形式，加大食品安全宣傳力度，引導經(jīng)營者切實落實主體責任。對此次專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令相關(guān)單位立即整改。下一步，該片區(qū)將持續(xù)加大對節(jié)日食品的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范經(jīng)營者銷售行為，督促經(jīng)營者誠信經(jīng)營，確保廣大人民群眾虎年春節(jié)期間吃得安心、買得放心、過得舒心。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）