中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進校園食品安全“守護行動”，近日，甘肅省高臺縣南華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全專項檢查。切實保障師生飲食安全。

執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂食品安全管理制度落實情況、疫情防控措施落實情況、從業(yè)人員健康管理、場所及設(shè)施設(shè)備、原料采購、索證索票、加工操作、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施、食品留樣、“隴上食安”使用情況等進行了全面檢查。圍繞校園周邊食品經(jīng)營單位，重點檢查了經(jīng)營者資質(zhì)、環(huán)境條件是否符合要求，進貨查驗和索證索票制度等落實情況，嚴(yán)禁銷售來源不明、“三無”、過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品。同時，要求學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位要認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，定期開展食品安全自查，切實筑牢食品安全防線。至目前，共出動執(zhí)法人員15人次，檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位28家，下達(dá)專項檢查記錄13份，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時責(zé)令限期整改到位。

下一步，南華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將堅持專項治理與日常監(jiān)管相結(jié)合，在精細(xì)化管理上下功夫，加大監(jiān)督檢查力度，及時消除校園食品安全隱患，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）