中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，近日，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局南川市場(chǎng)監(jiān)管分局聯(lián)合西寧市城中區(qū)總寨鎮(zhèn)謝家寨村村委會(huì)，組織29家食品經(jīng)營(yíng)戶召開“落實(shí)食品主體責(zé)任”座談會(huì)。

謝家寨村共有個(gè)體工商戶84戶，其中，食品店17戶，餐飲店12戶，百貨商店34戶，其他類21戶。經(jīng)過前期的摸排檢查，該村外來流動(dòng)人口大、租賃戶比較多，食品安全監(jiān)管存在較大風(fēng)險(xiǎn)。南川分局主動(dòng)進(jìn)位，及時(shí)協(xié)調(diào)村委召集各經(jīng)營(yíng)戶就落實(shí)好食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，以嚴(yán)的主基調(diào)抓好食品監(jiān)管工作進(jìn)行座談。

座談中，分局首先通報(bào)了全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議對(duì)食品安全監(jiān)管的要求，座談?dòng)懻摿耸称钒踩O(jiān)管工作的難點(diǎn)、盲點(diǎn)，提出了意見建議。同時(shí)，結(jié)合謝家寨村食品經(jīng)營(yíng)戶的特點(diǎn)，從強(qiáng)化依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)、落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任、疫情防控常態(tài)化、牢固樹立“民以食為天”，嚴(yán)格自律，守住食品安全底線等方面提出了具體要求，與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了“放心餐廳（食堂）”承諾書、“放心食品店（超市）承諾書”。

下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，聚焦食品安全風(fēng)險(xiǎn)問題，督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升食品安全管理自律意識(shí)和能力，確保食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）