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中國質量新聞網(wǎng)訊 為確保食品安全“守查?！睂ｍ椥袆尤〉脤嵭?，進一步規(guī)范市場秩序，壓實轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全主體責任，保障人民群眾飲食安全。安徽省阜陽市臨泉縣韋寨市場監(jiān)督管理所持續(xù)在轄區(qū)開展食品安全專項檢查，排查食品安全隱患。
執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內食品經(jīng)營單位是否有主體資質，索證索票是否齊全，食品標簽標識是否完整、是否標明生產(chǎn)日期和保質期，索證索票和進貨查驗制度是否落實到位等情況進行了檢查，督促商戶落實食品安全主體責任。
執(zhí)法人員重點就餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購及加工、餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料的各項索證索票材料、疫情防控措施的落實等情況進行了詳細檢查，并對存在的問題進行現(xiàn)場指導，并督促他們嚴格落實主體責任，切實增強守法經(jīng)營意識，確保就餐群眾的飲食安全。
下一步，韋寨市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)深入開展食品安全“守查保”專項檢查，做好食品安全領域監(jiān)管工作，落實好常態(tài)化疫情防控措施，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。（通訊員 田淼）
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