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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自4月初開始，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展學(xué)校大宗食品專項(xiàng)抽檢工作。
圍繞學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購的供貨單位及米、面、油、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品8大類食品原料，對農(nóng)殘、獸殘、重金屬、污染物等項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督抽檢。整個(gè)抽樣過程嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，除現(xiàn)場檢查被抽樣單位經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境條件和進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)手續(xù)外，抽樣人員還詳細(xì)記錄樣品、生產(chǎn)經(jīng)營單位等有效信息，確保過程合規(guī)合法，食品來源可溯。
目前，共抽取樣品15批次，剩余65批次抽檢工作正在有序進(jìn)行。抽檢不合格的，按有關(guān)規(guī)定將相關(guān)配送或供貨單位納入“黑名單”，并及時(shí)通報(bào)教育部門，建立退出機(jī)制。（劉寶慧 韓玉斌）
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