中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為弘揚(yáng)中華民族珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，嚴(yán)厲打擊食品浪費(fèi)行為，江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開(kāi)展為期三個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。4月14日，該局對(duì)兩家餐飲服務(wù)單位違反《反食品浪費(fèi)法》的行為，當(dāng)場(chǎng)給予警告，這也是南豐縣首次對(duì)此類(lèi)“食品浪費(fèi)”行為進(jìn)行行政處罰。

據(jù)悉，執(zhí)法人員對(duì)上述兩家餐飲店開(kāi)展反食品浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人均未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余較多菜肴，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者縣級(jí)以上地方政府指定的部門(mén)責(zé)令改正，給予警告”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予“警告”。同時(shí)，對(duì)餐飲店負(fù)責(zé)人進(jìn)行反食品浪費(fèi)教育，向其發(fā)放含有反食品浪費(fèi)提示提醒內(nèi)容的宣傳單，簽訂《制止餐飲浪費(fèi)承諾書(shū)》，積極幫助餐飲服務(wù)單位整改到位。

下一步，該局將進(jìn)一步加大宣傳力度，同時(shí)采取包保督導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)、簡(jiǎn)案快辦等綜合措施，多途徑多維度強(qiáng)化制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)管，確保讓節(jié)約新“食”尚成為新常態(tài)。（通訊員 鄢國(guó)卿）