中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障轄區(qū)群眾的飲食安全和身體健康，提升小攤販的食品安全自我管理能力，安徽省巢湖市烔煬市場監(jiān)管所以臨時攤販點(diǎn)、校園周邊區(qū)域?yàn)榘邢颍瑢爡^(qū)食品小攤販開展專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)查看經(jīng)營者辦理并公示小攤販信息卡情況，從業(yè)人員健康、原材料采購、食品加工制作、防塵防蟲設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等方面有無食品安全隱患，有無使用超期未檢氣瓶等情況。同時督促經(jīng)營者嚴(yán)格按照食品安全法和創(chuàng)建國家食品安全城市規(guī)范開展經(jīng)營活動。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別小攤販未公示健康證的問題，執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改到位，要求其規(guī)范經(jīng)營。此外，該所加強(qiáng)部門聯(lián)動，聯(lián)合城管對小攤販擺攤設(shè)點(diǎn)和食品安全管理開展培訓(xùn)，綜合執(zhí)法依法整治流動攤販。

此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員15次，檢查小攤販20家次，聯(lián)合城管部門開展行動2次，下一步，該所將開展不定期回訪檢查，消除食品安全隱患，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處，堅(jiān)決把好食品安全“入口關(guān)”。（葉宇辰）