本報(bào)訊 （記者 霍一夫）面對(duì)預(yù)制菜快速發(fā)展帶來(lái)的快速解凍、風(fēng)味保持和衛(wèi)生等方面的需求，由上海酒店設(shè)備工程成套南翔廠研發(fā)的、以固態(tài)源915射頻為基礎(chǔ)的快速解凍爐，受到日前在上海成立的長(zhǎng)三角廚衛(wèi)檢驗(yàn)檢測(cè)聯(lián)盟的關(guān)注。

長(zhǎng)三角廚衛(wèi)檢驗(yàn)檢測(cè)聯(lián)盟由三省一市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、三省一市檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和廚衛(wèi)生產(chǎn)企業(yè)共同參與。聯(lián)盟旨在組建檢驗(yàn)檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、計(jì)量認(rèn)證、幫扶培訓(xùn)等技術(shù)交流組織，為長(zhǎng)三角廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)鏈綠色低碳、智能制造、擴(kuò)大外貿(mào)、質(zhì)量提升等搭建交流共享平臺(tái)。

據(jù)了解，長(zhǎng)三角地區(qū)正在成長(zhǎng)為中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)中心。長(zhǎng)三角廚衛(wèi)檢驗(yàn)檢測(cè)聯(lián)盟將以長(zhǎng)三角檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)一體化發(fā)展為契機(jī)，聚焦廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量調(diào)查、行業(yè)會(huì)診、NQI“一站式”服務(wù)，檢測(cè)能力一致性核驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)優(yōu)秀自主品牌產(chǎn)品出海，創(chuàng)建長(zhǎng)三角廚衛(wèi)質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施集成服務(wù)基站。

上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院院長(zhǎng)王虎表示，將推動(dòng)聯(lián)盟各單位的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)資源、信息、業(yè)務(wù)、人才、科研等要素的共建共享。

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