中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全，近日，山東省菏澤市市場監(jiān)管局組織開展食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查。

此次檢查，以生產(chǎn)月餅、酒類及植物油、調(diào)味品、肉制品等時令食品為重點，出動338名執(zhí)法人員，重點檢查食品生產(chǎn)單位288家。

成武縣局督查室聯(lián)合食品流通、生產(chǎn)監(jiān)管科室，對轄區(qū)內(nèi)生肉經(jīng)營單位、小作坊存在的問題進行了全面排查，并建立問題清單，逐一整改銷號。

牡丹區(qū)局從月餅、酒類、熟肉制品等節(jié)日消費量較大的節(jié)令食品著手，持續(xù)加大抽檢力度，共對轄區(qū)內(nèi)72家食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢115批次，切實發(fā)揮抽檢靶向作用。

對于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，當(dāng)場責(zé)成企業(yè)立知立改，并明確整改時限，要求企業(yè)嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)企業(yè)安全主體責(zé)任，強化食品原料采購、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程等食品安全管理責(zé)任，督促企業(yè)嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票制度，嚴(yán)禁采購無合格證明文件、來源不明的食品原料加工食品，切實讓消費者吃得安全放心。（來源：菏澤市場監(jiān)管）