案例1：2023年9月7日，河南省濟源市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于濟源市東留村老中醫(yī)院XX食品輔料商行進行日常檢查時，在食品銷售安全監(jiān)管信息公示欄中發(fā)現(xiàn)該商行從業(yè)人員(衛(wèi)XX)預防性健康檢查合格證明有效日期：2021年12月31日至2022年12月30日，有效期一年，至檢查時已過期，當事人現(xiàn)場未能提供有效的從業(yè)人員預防性健康檢查合格證明。

案例2：2023年9月7日，濟源市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于河南省濟源市五龍口鎮(zhèn)北官莊XX食品加工坊進行日常檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店從業(yè)人員6名，其中有1名工作人員（葛XX）未能提供有效健康檢查合格證明。

案例3：2023年9月8日，濟源市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于文昌南路的濟源市XX燒餅店進行日常檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人有2名從業(yè)人員，其中1名從業(yè)人員未能提供有效健康證明。

案例4：2023年9月8日，濟源市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于濟源市河合拐角樓7號門面房的濟源市XX小吃店（岳XX）進行日常檢查。該店主營：熱食類食品制售?，F(xiàn)場檢查從業(yè)人員2人，其中丁XX未能提供有效健康證明。

案例5：2023年9月8日，濟源市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于濟源市河合村南五巷1號濟源市XX農(nóng)家菜館（李XX）進行日常檢查。該店主營：熱食類食品制售?，F(xiàn)場檢查當事人從業(yè)人員3人，李XX、周XX、史XX未能提供有效健康證明。

以案說法

當事人安排未取得有效健康證明的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作，違反了《河南省食品小作坊 小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第十二條第八項“小作坊、小經(jīng)營店和小攤點的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動應當符合下列要求：（八）從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽等，從事接觸直接入口食品工作的人員每年進行健康檢查，取得有效健康證明后方可上崗工作”的規(guī)定。

依據(jù)《河南省食品小作坊 小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第四十八條“小作坊、小經(jīng)營店和小攤點接觸直接入口食品從業(yè)人員未取得有效健康證明的，由縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止相關食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，處三百元以上五百元以下罰款”的規(guī)定，濟源市市場監(jiān)督管理局責令上述5家經(jīng)營單位改正違法行為，并分別作出罰款300元的行政處罰。