中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季新學期到來，云南省南華縣食安辦組織縣市場監(jiān)管局、縣教育體育局、縣公安局、縣衛(wèi)健局開展校園食品安全排查整治專項行動，確保廣大師生“舌尖”上的安全，護航師生美好“食”光。

高度重視，周密部署。2024年2月26日，縣政府食品安全辦組織召開南華縣校園食品安全排查整治專項行動工作專班成員聯(lián)席會，動員部署春季學期校園食品安全排查整治工作，分析研判安全風險，壓緊壓實工作責任，明確目標任務(wù)，于2024年2月26日至2月28日為期3天，分為兩組由市場監(jiān)管局、教育體育局分管領(lǐng)導帶隊開展春季學期校園食品安全排查整治專項行動，深入推進食品安全進校園。

突出重點，嚴防風險。以食品安全“四個最嚴”工作要求，全面排查校園食品安全風險，切實消除風險隱患，重點檢查學校食品安全總監(jiān)配備、“日管控周排查月調(diào)度”制度落實情況，是否嚴格執(zhí)行索票索證、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度，是否規(guī)范食品采購、貯存、加工、配送和場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔等各環(huán)節(jié)操作，進一步強化對全縣學校食堂、學生集體用餐配送企業(yè)、學校食堂食品原材料供應(yīng)企業(yè)的食品采購、供應(yīng)、加工、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，建立監(jiān)督檢查問題隱患清單，閉環(huán)式跟進消除風險隱患，持續(xù)提升學校和食品經(jīng)營主體的風險管控意識和能力，確保排查整治專項行動收到實效。

從嚴從實，確保實效。在督查檢查中，專班組人員真督實查，精準精細工作，強化問題導向，著力補齊短板弱項，全力推動校園食品安全上新臺階，此次專項行動共出動檢查人員56人次，共抽查學校26個，排查發(fā)現(xiàn)問題6個，督促整改問題6個，以“督”促“改”確保取得實效。

校園食品安全事關(guān)學生身體健康，事關(guān)億萬家庭幸福及社會和諧穩(wěn)定，通過此次校園食品安全排查整治專項行動，學校主體責任進一步壓實，學校食堂管理進一步規(guī)范，師生食品安全意識進一步提高，校園食品安全隱患得到有效防控，為全縣食品安全奠定堅實基礎(chǔ)。（通訊員 羅雪峰）