中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來(lái)，貴州省荔波縣市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，建立健全“包保干部+鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員+義務(wù)監(jiān)督員”制度，“三員”協(xié)同發(fā)力，壓實(shí)食品安全責(zé)任，有力提升食品安全監(jiān)管效能。

包保干部盡職責(zé)，充分發(fā)揮督導(dǎo)效能。圍繞食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制，建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)包保干部“三張清單一項(xiàng)承諾”機(jī)制，形成縣領(lǐng)導(dǎo)親自抓、部門協(xié)同抓、包保干部共同抓的上下聯(lián)動(dòng)格局，完成干部分層197人、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分級(jí)2418戶。構(gòu)建“1+5+N”問(wèn)題反饋整改模式，由縣食安辦匯總包保干部發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分流至5個(gè)基層監(jiān)管片區(qū)，并會(huì)同包保干部督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展問(wèn)題整改，提升督導(dǎo)工作質(zhì)量，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查實(shí)效。僅2024年一季度各級(jí)包保干部就發(fā)現(xiàn)并閉環(huán)整改食品安全問(wèn)題210個(gè)。

協(xié)管人員齊發(fā)力，守護(hù)農(nóng)村食品安全。組建以“社區(qū)+村委”為主的食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)同鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）每年對(duì)協(xié)管員開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐環(huán)境及設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)和貯存、加工過(guò)程控制、假冒偽劣食品辨識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)協(xié)管員責(zé)任意識(shí)，提升其履職能力。督促協(xié)管員做好農(nóng)村集體聚餐食品安全申報(bào)、管理和指導(dǎo)，向舉辦者、承辦者宣傳普及食品安全法律知識(shí)，強(qiáng)化事中自律自查、事后監(jiān)管改進(jìn)，全方位筑牢農(nóng)村食品安全防線。目前已組建100人的食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，開(kāi)展培訓(xùn)12次，2023年以來(lái)報(bào)備指導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐1035次。

義務(wù)監(jiān)督共參與，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。以民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)為切入點(diǎn)，成立“外賣配送員+媒體記者+消費(fèi)者”食品安全義務(wù)監(jiān)督隊(duì)伍，充實(shí)社會(huì)監(jiān)督力量；同時(shí)組織義務(wù)監(jiān)督員開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升其發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。邀請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員參加“餐飲安全你我同查”“隨機(jī)查餐廳”等活動(dòng)，嚴(yán)格監(jiān)督政府部門食品安全監(jiān)管活動(dòng)；同時(shí)引導(dǎo)他們?cè)谌粘Ｑ膊楣芾?、外賣配送、消費(fèi)過(guò)程中，采取拍照取證、提出整改建議等方式及時(shí)向監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)和反饋，發(fā)揮好食品安全“哨兵”作用。目前已選聘首批義務(wù)監(jiān)督員5名并統(tǒng)一頒發(fā)聘書(shū)。（荔波縣市場(chǎng)監(jiān)管局 伍廷婷）