為規(guī)范指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)食品添加劑質(zhì)量安全監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》，今天起向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

征求意見(jiàn)稿共十章56條，明確對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低、市場(chǎng)確有需求的食品添加劑品種允許分裝；對(duì)有特殊管理要求、放開(kāi)后風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的屬于精神藥品、易制毒化學(xué)品、危險(xiǎn)化學(xué)品的食品用香料及食品用香精、復(fù)配食品添加劑等禁止分裝。針對(duì)標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)標(biāo)示不規(guī)范問(wèn)題，明確食品添加劑標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)具體審查要求，強(qiáng)調(diào)食品添加劑使用范圍應(yīng)在規(guī)定的食品類(lèi)別范圍內(nèi)選擇標(biāo)注、用量應(yīng)不高于規(guī)定的最大使用量。針對(duì)復(fù)配食品添加劑配方和命名不規(guī)范問(wèn)題，明確配方研發(fā)管理、質(zhì)量安全控制、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)等附加審查要求，防控不按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)配、標(biāo)識(shí)等風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。針對(duì)食品用香精配方和命名不規(guī)范問(wèn)題，明確產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)等附加審查要求，防控使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以外的輔料配方、使用容易造成誤導(dǎo)的名稱(chēng)等風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。針對(duì)食品用色素副染料問(wèn)題，明確原料純度控制和鼓勵(lì)優(yōu)化工藝等相關(guān)要求，推動(dòng)提高產(chǎn)品純度，防控副染料超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。

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