中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，有效防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，安徽省廬江縣泥河市場(chǎng)監(jiān)管所嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”要求，集中開展食品安全專項(xiàng)檢查整治工作。

嚴(yán)把食品安全管理關(guān)。重點(diǎn)著眼原料采購(gòu)關(guān)、庫(kù)存管理關(guān)、加工制作關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、人員管理關(guān)，并針對(duì)性開展督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要求及時(shí)整改，切實(shí)保障食品安全。檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患15處，現(xiàn)場(chǎng)督促整改問題8個(gè)，立案查處6件。

壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任。加強(qiáng)與屬地包保干部的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全面落實(shí)市場(chǎng)食品安全主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和屬地責(zé)任。以問題促整改，通過現(xiàn)場(chǎng)糾錯(cuò)、預(yù)防提醒的方式提高食品安全責(zé)任人的自查水平及相關(guān)人員的責(zé)任意識(shí)。

強(qiáng)化特殊食品安全監(jiān)管。以母嬰店、商超、藥店、批發(fā)部等經(jīng)營(yíng)主體作為重點(diǎn)對(duì)象，以嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等作為重點(diǎn)品種，全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，不斷規(guī)范提升特殊食品經(jīng)營(yíng)行為，加大對(duì)保健食品虛假宣傳的整治力度。

下一步，泥河市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)緊盯食品市場(chǎng)安全不放松，以防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為目標(biāo)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提升監(jiān)管實(shí)效，全面筑牢轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全防線。（吳斌）