中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午佳節(jié)將至。連日來，安徽省宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局部署開展端午節(jié)前專項(xiàng)食品安全檢查，守護(hù)“棕”點(diǎn)安全。

執(zhí)法人員以節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，重點(diǎn)查看粽子等熱銷食品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)報(bào)告、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期限等方面，確保各項(xiàng)食品安全管理制度嚴(yán)格落實(shí)。委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)頻次較高的粽子、蛋制品（咸鴨蛋、皮蛋）等開展抽檢，檢測(cè)項(xiàng)目包括防腐劑、甜味劑以及微生物指標(biāo)等，計(jì)劃抽檢30批次食品樣品。

同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營者普及限制商品過度包裝標(biāo)準(zhǔn)的重要意義和相關(guān)要求，仔細(xì)查看粽子禮盒的包裝層數(shù)、包裝空隙率和包裝成本等，引導(dǎo)經(jīng)營者重視過度包裝問題，按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定把好采購關(guān)。

接下來，埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將深入開展食品安全監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)好端午佳節(jié)，讓消費(fèi)者吃得安全放心。（安徽省宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 盧鵬）