中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，青海省海西州市場(chǎng)監(jiān)管局以群眾身邊“關(guān)鍵小事”為重點(diǎn)，聚焦群眾日常之需，在德令哈市開展網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)監(jiān)督檢查，著力解決人民群眾急難愁盼問題。

重點(diǎn)檢查第三方平臺(tái)是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的資質(zhì)進(jìn)行審查登記、是否及時(shí)公示網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者的相關(guān)信息及量化分級(jí)、是否對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)者進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)。認(rèn)真核查入網(wǎng)餐飲單位公示菜單和經(jīng)營(yíng)范圍是否相符，杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的違法行為。

執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)隨機(jī)抽取部分餐飲服務(wù)提供單位開展實(shí)地檢查，詳細(xì)核查餐飲單位相關(guān)信息線上線下是否一致，核查是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)情況。針對(duì)原料采購(gòu)、后廚衛(wèi)生、清洗消毒等環(huán)節(jié)實(shí)施重點(diǎn)檢查，要求餐飲提供者必須使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料對(duì)餐飲食品進(jìn)行包裝，確保線下食品安全。

檢查“騎手”晨檢及送餐箱消毒制度是否落實(shí)到位，并現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查部分“騎手”是否取得合格有效的健康證明、是否存在個(gè)人物品與食品混放、送餐箱是否存在污穢不潔或未清洗消毒等情況。督促平臺(tái)強(qiáng)化送餐人員的食品安全培訓(xùn)及管理，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐路上的食品安全。

下一步，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)企業(yè)根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格審核經(jīng)營(yíng)主體入網(wǎng)資質(zhì)。壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大執(zhí)法力度，及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，確保調(diào)查處置“清零見底”。

（通訊員 金翀）