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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 護航開學季，保障師生開學“第一餐”。8月22日，新疆若羌縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教科局對全縣校園食堂進行秋季開學前食品安全專項檢查。
工作人員深入學校食堂，采取“看、問、查”的方式，重點檢查學校食堂持證情況、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料的分類儲存情況、索證索票制度落實、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒及食品安全管理等，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題11個，食堂安全負責人迅速部署整改措施，確保問題及時有效解決。執(zhí)法人員要求學校食堂嚴把安全關(guān)，嚴格落實食品安全主體責任，加強自身管理，強化食品安全防范措施。
“校園食堂餐飲安全專項檢查旨在將校園食品安全從‘事后監(jiān)管’轉(zhuǎn)變?yōu)椤虑邦A防’，我們堅持以查促改、以改促進，助推學校食品安全管理提檔升級?！比羟伎h市場監(jiān)管局負責人表示。（若羌縣市場監(jiān)督管理 張露）
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