中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)即將來(lái)臨，為保障節(jié)日期間食品安全，近日，陜西省渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局高新分局集中時(shí)間、集中力量開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

專項(xiàng)整治行動(dòng)圍繞新二路、富民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，樂(lè)趣、軍民服務(wù)社、大實(shí)惠、便利店、煙酒專賣行、校園周邊等食品銷售重點(diǎn)領(lǐng)域，集中開(kāi)展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票落實(shí)情況，在售食品的標(biāo)簽以及食品包裝外形狀態(tài)，貯存食品是否離地隔墻、散裝食品是否有合格證明標(biāo)簽并使用加蓋或密閉容器存放、從業(yè)人員健康管理、索證索票、冷藏冷凍食品貯存購(gòu)銷過(guò)程控制、肉制品合格證檢驗(yàn)檢疫報(bào)告查驗(yàn)、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制等內(nèi)容進(jìn)行檢查；嚴(yán)查銷售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品的行為。共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位266家，出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為25家，責(zé)令整改12家。

檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，要求商家對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬等制度進(jìn)行嚴(yán)格落實(shí)，從食品進(jìn)貨來(lái)源上規(guī)范，嚴(yán)防“三無(wú)產(chǎn)品”出現(xiàn)在市場(chǎng)銷售。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品儲(chǔ)存條件不符合規(guī)定、索證索票制度落實(shí)不到位、設(shè)施設(shè)備不完善等問(wèn)題，責(zé)令整改落實(shí)。

同時(shí)，結(jié)合2025年節(jié)日食品安全監(jiān)督抽檢工作安排，組織第三方公司，緊緊抓住雙節(jié)期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦大型商場(chǎng)超市、中大型酒店、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售量大、群眾面廣的食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查雙節(jié)期間購(gòu)銷量較大、風(fēng)險(xiǎn)較高的干炒貨、焙烤食品、膨化食品、牛羊肉、水果、乳制品等食品，通過(guò)隨機(jī)抽檢的方式，檢測(cè)食品添加劑、重金屬、農(nóng)藥殘留、非法添加物、生物毒素等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

下一步，高新分局將加大對(duì)春節(jié)熱銷食品和節(jié)令性食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并查處假冒偽劣等違法行為，持續(xù)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，確保“日管控、周排查、月調(diào)度”時(shí)時(shí)跟進(jìn)、處處發(fā)力，不斷奏效；利用春節(jié)期間人群相對(duì)集中的時(shí)期，深入宣傳和普及食品安全知識(shí)，提高群眾食品安全領(lǐng)域自我防范風(fēng)險(xiǎn)能力，守住全區(qū)食品安全防線，確保全區(qū)人民群眾元旦、春節(jié)過(guò)得舒心放心。（來(lái)源：渭南市場(chǎng)監(jiān)管）