中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省任丘市外賣騎手小竇到一家餐館取餐。在等餐過程中，他先在前臺轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，又看了看后廚的衛(wèi)生環(huán)境和餐品擺放情況。自從被聘為任丘市“食品安全社會監(jiān)督員”后，小竇覺得自己多了一份責任，每到一個地方取餐總會去前臺、后廚轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看。

去年12月底，為引導社會力量共同參與食品安全治理，河北省任丘市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新食品安全監(jiān)督方式，聘任基層群體代表作為“食品安全社會監(jiān)督員”。其中，外賣騎手有14人。

“外賣騎手能夠深入一線，頻繁出入各個門店，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患?！比吻鹗惺袌霰O(jiān)督管理局工作人員表示，餐飲企業(yè)數(shù)量多，布局廣，有的地方比較偏僻，執(zhí)法有一定難度。如今，經(jīng)過培訓后，他們?yōu)?4名外賣騎手頒發(fā)了聘書，讓騎手成為“食安哨兵”，成為守護消費者餐桌的一線監(jiān)督力量。

下一步，任丘市市場監(jiān)督管理局將吸納更多社會力量，組成志愿服務團隊，強化培訓，規(guī)范管理，打造多元共治的食品安全治理格局。（來源：滄州市市場監(jiān)管局）