中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省孝感市質(zhì)量強市和食品藥品安全委員會辦公室、孝感市教育局、孝感市公安局、孝感市衛(wèi)生健康委員會、孝感市市場監(jiān)管局聯(lián)合部署2025年春季學期學校食品安全風險隱患排查工作，多方聯(lián)動、多措并舉共筑校園食品安全“防火墻”，護航春季開學“第一餐”。

一、全面開展自查自糾

督促各學校食堂和校外供餐單位在春季學期開學前和開學初全面開展自查自糾，自查食品安全風險隱患，對場所進行合規(guī)消毒，組織從業(yè)人員學習食品安全知識，規(guī)范加工制作行為，積極消除食品安全風險隱患。

二、全面落實“校園餐”有獎舉報

通過新聞媒體、官網(wǎng)等途徑廣泛公布投訴舉報方式，接受社會監(jiān)督，構(gòu)建“多方監(jiān)督+精準治理”的校園食品安全長效監(jiān)督機制，營造校園食品安全社會共治良好氛圍。

三、全面開展隱患排查

對轄區(qū)內(nèi)學校食堂和校外供餐單位進行拉網(wǎng)式、全覆蓋食品安全隱患排查。重點排查校長（園長）負責制落實、環(huán)境衛(wèi)生、鼠害等病媒生物防制、復用餐飲具清洗消毒保潔、食品原材料采購管理、進貨查驗制度落實、從業(yè)人員培訓、承包經(jīng)營管理、校外供餐單位食品安全以及其他問題突出的食品安全風險隱患。

四、全面抽檢校園食材

開展校園食品安全專項抽檢，計劃抽檢500批次，重點對面粉、大米等糧食加工品、食用油、調(diào)味品、乳制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、復用餐飲具等餐飲食品和畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣檢驗。

五、全力保障校園食品安全

對排查發(fā)現(xiàn)的問題逐一明確整改任務、措施、責任和時限，銷號式跟蹤整改到位，依法查處校園食品安全違法違規(guī)行為。以“時時放心不下”的責任感，把春季學期學校食品安全風險排查工作抓緊抓實，辦好人民群眾滿意的民生實事。（來源：孝感市市場監(jiān)管局）