中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范校外托管機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造安全可靠的飲食環(huán)境，近日，廣西柳州市城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展校外托管機(jī)構(gòu)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查證照資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、食材貯存、餐飲具消毒、食品留樣等，同時(shí)，嚴(yán)查是否有使用過期食材、加工操作不規(guī)范等可能危及食品安全的行為。

下一步，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校外托管機(jī)構(gòu)常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，采用線上線下融合的培訓(xùn)模式，通過定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式，加大監(jiān)管力度。（來源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管）