中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,壓實(shí)落靠各方責(zé)任,全面保障校園食品安全,近日,黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、公安、財(cái)政、衛(wèi)健等多部門(mén)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,全力以赴確保校園師生吃得安心、吃得放心。
檢查人員深入市內(nèi)學(xué)校和幼兒園,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用、食品儲(chǔ)存措施、食品留樣等情況,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任,落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))陪餐制度,規(guī)范食品安全“兩員”配備,完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,強(qiáng)化從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)和日常管理。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次,發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂存在冷凍設(shè)施溫度不達(dá)標(biāo)、散裝食品存儲(chǔ)不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生清理不到位等問(wèn)題9個(gè),均已督促其限期整改。
下一步,黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,及時(shí)對(duì)已排查出的問(wèn)題整改情況進(jìn)行“回頭看”,確保各項(xiàng)問(wèn)題整改到位。同時(shí),進(jìn)一步深化多部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加強(qiáng)信息共享,形成監(jiān)管合力,增強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力,為廣大師生飲食健康保駕護(hù)航。(來(lái)源:黑河市場(chǎng)監(jiān)管)