中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為強(qiáng)化校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)保障校園食品安全，青海省果洛州市場(chǎng)監(jiān)管局緊扣開(kāi)學(xué)季重要節(jié)點(diǎn)，組織州食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在轄區(qū)學(xué)校開(kāi)展了“食品快檢進(jìn)校園”活動(dòng)，運(yùn)用食品快速檢測(cè)技術(shù)為校園食品安全保駕護(hù)航。

本次快檢工作覆蓋轄區(qū)內(nèi)4所學(xué)校（包括職校、中學(xué)及幼兒園），重點(diǎn)針對(duì)肉類(lèi)、乳制品、蔬菜、水果等日常食品原料及加工食品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽、三聚氰胺以及餐具清潔度檢測(cè)等。檢測(cè)人員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程，運(yùn)用專業(yè)快檢設(shè)備對(duì)樣本進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采樣、快速檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。

期間，共完成快檢樣本39批次，其中38批次檢測(cè)結(jié)果合格，合格率達(dá)到97%。其中1批次餐具清潔度檢測(cè)不合格，及時(shí)通報(bào)教育部門(mén)及局相關(guān)業(yè)務(wù)科室跟進(jìn)處置，有效排除食品安全隱患。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和宣傳，不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品從業(yè)人員的安全意識(shí)，也讓廣大師生對(duì)食品安全有了更直觀的認(rèn)識(shí)。下一步，果洛州市場(chǎng)監(jiān)管局將充分發(fā)揮現(xiàn)有食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心作用，持續(xù)加大校園食品安全快檢力度，增加檢測(cè)頻次和覆蓋范圍，建立長(zhǎng)效快檢機(jī)制，為校園食品安全筑牢防線，讓師生吃得放心、吃得安心。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）