中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2025年南京溧水梅花節(jié)舉辦期間,為守護游客舒心觀賞春日“梅”景,溧水區(qū)市場監(jiān)管局對梅花節(jié)活動及周邊持續(xù)開展專項檢查行動,排查食品安全隱患,規(guī)范商戶經(jīng)營行為,確保市民和游客的飲食安全。
此次檢查覆蓋活動現(xiàn)場與周邊餐飲單位、食品攤販,重點圍繞四個方面開展:一看經(jīng)營資質(zhì),檢查餐飲單位及食品攤販是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,從業(yè)人員是否持有健康證明;二看原料安全,檢查食品原料的采購、儲存和使用情況,確保無過期、變質(zhì)或來源不明的食品原料;三看加工操作,檢查食品加工場所的衛(wèi)生狀況,操作流程是否符合規(guī)范,是否存在交叉污染風險;四看標簽標識,檢查預包裝食品的標簽標識是否規(guī)范,是否存在虛假宣傳或誤導消費者的行為。
此次專項檢查中,區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員120人次,檢查餐飲單位與食品攤販72家。餐飲單位和食品攤販均持有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,3家存在健康證已過期或者臨期的情況,執(zhí)法人員現(xiàn)場協(xié)助商戶預約體檢更新健康證,并告知取得有效健康證后方可經(jīng)營。對于2家商戶食品原料儲存不規(guī)范的問題,執(zhí)法人員責令其立即整改。
檢查中,執(zhí)法人員也提醒消費者,就餐或購買食品時要選擇證照齊全、衛(wèi)生良好的商家,并妥善保存消費憑證,以便在發(fā)生糾紛時維護自身合法權(quán)益。
下一步,溧水區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管與文旅活動保障,著力營造安全、放心的消費環(huán)境,確保游客吃得安心、玩得舒心。(周康)